Descripción
En 1887 los propietarios de las bodegas Sánchez Romate empiezan a elaborar un brandy diferente y único para consumo privado. Su calidad impulsa pronto una fama creciente y la bodega decide comercializarlo con el nombre de Cardenal Mendoza.
El Brandy Cardenal Mendoza, madurado en botas de Vino de Jerez, tiene una edad media de 15 años, mucho más que el mínimo requerido. Todos nuestros brandies son Solera Gran Reserva, la categoría más alta dentro del consejo regulador del Brandy de Jerez. Es la realeza de los brandies en el Marco de Jerez de la Frontera, España.
NOTA DE CATA
Vista: Brandy Carlos III tiene un color ambarino dorado, con viva transparencia. Brillante, luminoso.
Aroma: Tiene una intensidad aromática muy equilibrada, con notas de buen destilado y enriquecido por finas notas de pastelería.
Sabor: En boca es redondo, equilibrado, de toques tostados de dulcedumbre (pastelería, frutos secos).
