Descripción
Mars es otro exitoso proyecto de elaboración de whiskies en Japón. La compañía propietaria comenzó su andadura elaborando vinos y licores con denominación de origen japonés, hasta que en 1949 obtuvieron una licencia para elaborar Mars whisky. Después del viaje a Escocia, en 1918, del conocido Taketsuru Masakta, que sirvió para recopilar todo el saber del whisky en el famoso libro “Taketsuru´s Notebook”, la compañía se planteó crear un whisky como nunca antes en Japón. Actualmente cuentan con tres destilerías en el país nipón. “Komagatake” es el Single Malt de la casa, con doble destilación en alambiques pot still y madurez en barricas de roble.
NOTA DE CATA
Vista: Color oro
Nariz: Frutas frescas, ciruelas, estery
Sabor: Cítricos agridulces, un toque de vainilla, aroma suave característico de las barricas de jerez
