Descripción
Bodega Vinos Sanz
Con una mezcla de las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc procedentes de la prestigiosa Finca La Colina, situada en La Seca, obtenemos este “Loco” vino con una imagen moderna y llamativa que refleja el perfecto ensamblaje de las dos variedades más importantes de la D.O. Rueda.
La locura es un placer solo al alcance de los que se atreven a mostrar su otra cara.
Nota de cata
Atractivo color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, limpio y brillante. Potente nariz, intensa, franca y fragante
que combina fruta blanca, de pepita y tropical, propias de las variedades que lo componen, con nítidos recuerdos a
anisados y herbáceos que aporta la variedad dominante.
Boca untuosa, estructurada y con gran equilibro. Complejo, elegante y de larga persistencia.
Maridaje
Buen compañero de pescados, mariscos y ahumados, así como de todo tipo de arroces y carnes blancas.
Excelente combinación con un foie a la plancha o un tataki de atún rojo de la Almadraba.
Temperatura de servicio
Degustar a una temperatura entre 8 y 10 oC
