Descripci贸n
COMPOSICI脫N VARIETAL
Tinta del Pa铆s (Tempranillo) 100 %. El vi帽edo se encuentra a mil metros de altitud.
ELABORACI脫N
Vendimia manual en nuestros propios vi帽edos. La cercan铆a de la bodega a las vi帽as nos permite vinificar r谩pidamente en peque帽as cantidades y a medida que vamos vendimiando. Se realiza una fermentaci贸n controlada entre 22 y 25 oC.
CRIANZA
Crianza en barricas de 2 y 3 a帽os, 60% de roble franc茅s y 40% de roble americanos. Se prolonga durante 4 meses.
NOTA DE CATA
Intenso color rojo cereza con matices viol谩ceos que evidencias notas de juventud. Aroma intenso que conjuga fruta fresca y madera en buena sinton铆a. En boca es afrutado y carnoso, con taninos dulces y vivos. El resultado es un vino sabroso, limpio y elegante.