Descripción
Área de producción
- Paraje: La Bicuerca y Fuenteseca.
- Altitud: 920 m.
- Clima: Mediterráneo con influencia continental.
- Suelo: Margas, calizo arenosos de buena profundidad.
- Edad del viñedo: Más de 15 años.
- Sistema de conducción: Espaldera en Guyot.
Variedades
Chardonnay 45% – Sauvignon Blanc 40% – Macabeo 15%
Cultivo
Las uvas que dan origen a este vino ecológico y vegano, proceden de viñedos donde se trabaja siguiendo los criterios de la agricultura ecológica, de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible. Los suelos de cultivo cobran protagonismo, ya que son muy activos, con unas buenas condiciones biológicas que facilitan una rápida asimilación de la materia orgánica reincorporada, lo que permite obtener de ellos toda su expresión.
Premios
Añada 2020
· Medalla de Oro – VII Concurso Oficial de Vinos de la Comunitat Valenciana PROAVA 2022.
· Vino seleccionado DOP Utiel-Requena 2022
Añada 2019
· 90 puntos – Guía Peñín 2022.
· Medalla de Oro – Concurso de Vinos FereVin 2021.
Añada 2017
· Gran Premio – I Concurso de Vinos Ecológicos de la Comunitat Valenciana 2020.
· 91 puntos – Guía Peñín 2020.
· Medalla de Oro – Premios FEREVIN 2020.
Añada 2016
· Medalla de Oro – Challenge International du Vin 2018.
· 90 puntos – Guía Peñín 2019.
· Medalla de Oro – Premios FEREVIN.
Añada 2015
· 90 puntos Guía Peñín 2018.
· Gold Taste Wine Up Guide (+91 puntos).
Añada 2013
· Premio Vino Distinguido Utiel-Requena – ASVASU.
Añada 2012
· 90 puntos – Guía Peñín 2014
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