Descripci贸n
El Vino Blanco Los Arr谩ez Verdil聽con聽Denominaci贸n de Origen: D.O. Valencia tiene las 聽Variedades de uva. 80% Verdil, 20% Moscatel, Malvas铆a y otras. Proviene de la Bodega Antonio Arr谩ez, y tiene una 聽Graduaci贸n alcoh贸lica del : 13% VOL.
Las uvas proceden de vi帽edos de m谩s de 30 a帽os de edad,. El tipo de suelo es calc谩reo y pobre en materia org谩nica, lo cual le aporta una mayor concentraci贸n y complejidad a los vinos.
En cuanto a la elaboraci贸n, se crea a partir de uvas de la variedad verdil como base, variedad auct贸ctona de les terres dels Aflorins. Procede de una vendimia nocturna a finales de Agosto. Se ha vinificado en peque帽os dep贸sitos de acero inoxidable a bajas temperaturas para favorecer la creaci贸n y consevaci贸n de los aromas.
