Descripción
Ginebra London Nº3
London Nº 3: Recibe su nombre de sus ‘3’ elementos: Hecho con tres frutas (enebro, naranja y pomelo) y tres especies (raíz de angélica, vainas de cardamomo y semillas de cilantro) y también como homenaje a la Berry Bros. & Rudd destillery en el no.3 de St James’s Street, Londres. Simon Berry, presidente de Berry Bros & Rudd, dijo: “Nº 3 es inconfundiblemente el tradicional London Dry Gin. Por tradicional nos referimos a la ginebra que sabe cómo tiene que saber, a enebro en su corazón. ‘Estamos convencidos que No.3 será la última palabra en ginebra para el Dry Martini. Para ello le preguntamos a uno de los mayores expertos del mundo en el arte y la ciencia de la destilación de la ginebra, el Dr. David Clutton, así como a un surtido grupo de especialistas en ginebra, escritores y camareros para que nos ayudaran”.
Se tardó más de un año de perfeccionamiento para finalizar la receta de Nº3.